スタッフ紹介
料理人のくせにやたらワインにうるさい自称「ウソムリエ」又は「ノムリエ」
修業時代は先輩方に「ワインの勉強する前に料理の勉強せーや！！」と怒られたが聞く耳を持たず我が道を進む。
結局どっちも中途半端なただ洋食とワインが好きな出来損ないが誕生する。
もっとワインと洋食を気軽に食べてほしい！楽しんでほしい！と本気で考えており、日々眠れぬ夜を過ごす。代わりに昼寝をする。
友達が少ないので話し相手に飢えている。
お客様にどうにか絡もうとするが結構うざったがられる。
悪気はない分余計タチが悪い。
最近はロードバイクに興じており、仕事そっちのけで走り回っては転び、仕事もペダルも私生活も空回りしている。
台風真っ只中の暴風豪雨の中保護した黒猫の男の子。
ネロ=イタリア語で「黒」の意味。間違ってもフランダースの方ではない。暴君でもない。
人間が大好きで誰にでもすり寄る。触られる。抱かれる。都合のいい猫。
チャームポイントは幸せをひっかける鍵しっぽ。
どんくささに磨きがかかり、日々成長するお腹の肉に悩まされている。わけでもない。
おやくそく！
★ネロ君が寝ているときはそっとしておいてね！
★ネロ君を触りたい、抱っこしたい場合はがじゃさんに申し出てね！
★ネロ君を触ったらきれいに手を洗ってね！
★ネロ君に人間のごはんをあげないでね！もちろん酒もだよ！言わせんな！
★ネロ君を触った結果何が起きても自己責任でね！（引っかかれた、かまれた、汚れた等・・・最近はテンションが上がると甘噛みします！気を付けてね！）
台風数日前にガジャバルの店前に落ちていた所を保護したキジトラの子。
ピノ＝イタリア語で「松ぼっくり」の意味。だが ネロ君とセットでの名前と考えています。(ピノ・ネロ＝イタリアの葡萄品種)
人見知りしないいい子で、誰にでもすり寄る、触らせる。(ただし飼い主、てめーはダメだ)
しかしそれも檻から出るまでの話で、自由の身となると野良猫化し暴れます。
食い意地が酷く、日々ネロ君のごはんを狙う事に情熱を燃やしている。
おやくそく！
★ピノ君が寝ているときはそっとしておいてね！
★ピノ君を触りたい、抱っこしたい場合はがじゃさんに申し出てね！
★ピノ君を触ったらきれいに手を洗ってね！
★ピノ君に人間のごはんをあげないでね！もちろん酒もだよ！言わせんな！
★ピノ君を触った結果何が起きても自己責任でね！（引っかかれた、かまれた、汚れた等…最近はテンションが上がると甘噛みする事があります。）